Name: Recettes de charlotte aux pêches
Prep time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: charlotte aux pêches

Recettes, techniques et vidéos de charlotte aux pêches et de brugnons du Chef

Charlotte aux pêches

Chef Simon

Une autre façon d'envisager la pêche Melba.

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Sorbet aux pêches et à la verveine

Clementine

J'ai trouvé par hasard cette recette qui ne contient pas de sucre d'une diététicienne-nutritionniste sur le site de la Fédération française des diabétiques. Je ne cherchais pas un sorbet sans sucre, heureusement je ne suis pas diabétique, mais ce qui m'a plu dans cette recette c'est la verveine. Et de la verveine j'en ai en profusion dans le jardin ! Et les pêches sont assez sucrées d'elles mêmes.